728x90 Broccoli1 브로콜리의 모든 것 (효능, 부작용, 손질 법, 데치는 시간, 전자레인지 사용) 미국 타임지 선정 세계 10대 푸드 중 하나인 '브로콜리' 브로콜리의 비타민C함유량은 채소 중에서는 최고입니다. 브로콜리의 주요 생리활성 성분인 셀로라판은 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 지금부터 브로콜리 효능 및 부작용, 데치는 방법에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리의 모든 것 목차 기본정보 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 전자레인지 사용 알아두면 도움이 되는 글 모음 기본정보 브로콜리 (broccoli) 브로콜리는 작은 나무처럼 생겼지만 '배추 속'의 한 종류인 '브라시카 올레라케아'에 속하는 채소의 일종입니다. ( 꽃 부분을 먹는 배추 중 한 종류를 이탈리아에서 품종개량 되어 지금의 브로콜리 모습이 되었습니다.) 하얀색의 '콜리플라워'는 브로콜리를 개량하여 만들어졌습니다. 좋은 브로콜리 고.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음 728x90
