728x90 농수산물24 감초의 모든 것 (효능, 부작용, 감초와 당뇨, 하루 섭취량) 감초는 모든 약의 독성을 조화시켜 약효가 잘 나타나게 하며 장부의 한열과 사기를 다스리고 모든 혈맥의 소통을 잘 시키며 근육과 뼈를 튼튼하게 합니다. 당뇨병 환자, 고혈압이 있는 경우 하루 섭취량 4~8g 이상 섭취, 장기간 복용 시 혈당 수치 조절이 어려울 수 있습니다. 감초의 모든 것 목차 기본정보 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 '약방의 감초' '약재에 감초' '탕약에 감초' 비중은 크지 않으나 절대 빠져서는 안 되는 감초! 모든 약물과 배합이 잘 되어 중화작용을 하므로, 어느 자리에나 빠짐없이 끼어드는 사람을 일컫는 속담이 생겼습니다. 기본정보 좋은 감초 고르는 방법 : 한국산 감초는 줄기가 넓고 선명한 나무색을 띠며 다른 나라 감초보다 크다. 보관 온도 : 0~5℃ 보관일 : 3개월 보관방법 :.. 2022. 12. 7. 감자의 모든 것 (효능, 부작용,매일 감자 먹으면, 감자 싹, 보관 방법) 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 주 하나인 감자. 감자는 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용되는 식품입니다. 감자를 주식으로 먹는 나라에서는 영양소 결핍이 거의 없으며 장수자가 많다고 합니다. 감자에는 탄수화물이 많아 우리 몸이 힘을 낼 수 있게 해 줍니다. 감자의 모든 것 목차 기본정보 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 기본정보 좋은 감자 고르는 방법 : 감자의 표면에 흠집이 적으며 매끄러운 것, 무거우면서 단단한 것, 싹이 나거나 녹색 빛깔이 도는 것은 구입하지 않습니다. 국산 감자, 수입산 감자 구별법 흙이 묻어 있는 것은 국내산 감자입니다. 흙이 묻어 있는 감자는 수입을 할 수 없습니다. 수입산 감자는 세척과정을 거쳐 흙이 깨끗하게 제거되어 있습니다. 보관 온도 : 1~4 ℃ 보관일.. 2022. 11. 30. 칡 효능, 부작용, 여성, 남성 모두에게 좋아요. 칡의 뿌리를 갈근(葛根)이라 합니다. 갈근에는 전분이 많아 식용, 약용으로 이용합니다. 칡은 차가운 성질을 가지고 있습니다. 동의보감에서 감기 초기 증상에 갈분을 따뜻한 물에 타서 마시면 감기가 나았다고 전해집니다. 숙취해소, 갱년기 증후군 증상 완화에 도움이 됩니다. 목차 기본정보 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 옛날에는 쌀이 귀해 흉년이면 식량 대용의 구황식으로 칡을 이용했다고 합니다. 칡에서 나온 전분(갈분 / 葛粉)으로 떡과 과자를 만들어 먹었다고 합니다. 기본정보 좋은 칡 고르는 방법 : 칡 전체에 갈색 털이 있으며 무거운 것이 좋습니다. 동의보감에서는 칡뿌리가 땅속 깊이 들어가 있는 것일수록 약효가 좋다고 합니다. 보관 온도 : 4~5℃ 보관일 : 10일 보관방법 : 칡은 통으로 신문지에 싸서.. 2022. 11. 25. 양파 효능, 부작용, 종류 그리고 당뇨와 양파에 관해 양파는 다양한 음식에 들어가는 재료입니다. 요리를 할 때 많이 사용하기에 집에 항상 있는 식재료이지요. 양파는 종류가 다양하지만 영양성분, 효능은 같습니다. 특히 양파는 생으로 섭취하면 항암효과가 있습니다. 양파에는 칼륨 성분이 많아 신장질환이 있는 사람은 주의하셔야 합니다. 목차 기본정보 양파 종류 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 양파에 관한 Q&A 대한민국에 양파가 도입된 시기는 조선시대 말기입니다. 양파의 원산지는 서남아시아입니다. 양파의 효능, 부작용, 종류, 당뇨에 양파가 어떤 효과가 있는지 알아보아요. 기본정보 좋은 양파 고르는 방법 껍질이 잘 마르고 광택이 있으며 붉은빛이 신선한 양파입니다. 눌러보았을 때 단단하고 무게감이 있는 것이 좋으며, 물렁한 것은 썩은 것이니 선택하지 않는 게 좋습니.. 2022. 11. 19. 구기자 효능 및 부작용 (동의보감에서 말하는 구기자 효능은 무엇일까?) 구기 열매를 구기자라고 합니다. 가지과에 속하며 여름에 자색 꽃이 피고 가을에 열매가 붉게 익습니다. 열매 속에는 씨가 많이 들어 있으며, 맛은 처음에는 달콤하나 나중에는 쓴 맛이 나는 구기자. 진시황이 불로 장생하기 위해 즐겨 먹었다는 구기자, 함께 알아보아요. 목차 기본정보 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 세계 8대 건강식품 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 진시황의 불로초라는 속설이 있을 만큼 풍부한 영양성분이 들어있는 건강식품입니다. 기본정보 좋은 구기자 고르는 방법 : 색이 붉고 벌레가 갉아먹지 않은 것이 좋다. 보관 온도 : -20~0℃ 보관일 : 1개월 보관방법 : 씻은 후 말려서 밀봉하여 냉동 보관한다. 구기자 가격 2022년 11월 , 한국, 경기도 안양시 만안구 재래시장 구입 중국산 .. 2022. 11. 18. 양배추 효능, 부작용, 먹는 방법을 알아보아요. (먹으면 안되는 사람!) 미국 '타임'지 선정 세계 3대 장수 식품인 양배추. 양배추의 심지 부분에 비타민 U가 많습니다. 양배추는 열을 적게 가하여 먹으면 위염, 대장암, 직장암, 폐암 의 항암작용 효과를 인정받고 있습니다. 하지만 갑상선 기능 저하증이라면 양배추 섭취를 하지 않는 것이 좋겠습니다. 목차 기본정보 섭취정보 효능 부작용 먹는 방법 양배추 기본정보 양배추 200g이면 하루에 필요로 하는 비타민 C의 섭취가 가능합니다. 양배추는 특유의 향이 있는데, 익히면 냄새가 더 강하게 난답니다. 이는 양배추에 유기질 유황이 들어 있기 때문입니다. 양배추 특유의 향이 싫으면 식초를 조금 넣으면 된답니다. 양배추는 칼슘이 많은 알칼리성 식품으로 우유 못지않게 칼슘이 흡수가 잘된답니다. 좋은 양배추 고르는 방법 모양이 봉긋하고 윗부.. 2022. 11. 17. 이전 1 2 3 4 다음 728x90
